Receptek

Ha már van kovászod, itt az ideje egy következő apró, de óriási élményt adó lépésnek: készíts saját hamburgerzsemlét! Ez tényleg csak egy hajszálnyival bonyolultabb, mint egy sima kenyér, cserébe légiesen könnyű, elképesztően finom bucikat kapsz, amik minden nyári burger parti sztárjai lesznek. És a legjobb? Ha többet sütsz, simán le tudod fagyasztani – így mindig … Olvass tovább

Ha valaha pékséget nyitok, ez az óriás sajtos pogácsa biztosan az állandó kínálat része lesz. De addig is… megosztom veletek a receptjét, mert ez tényleg túl jó ahhoz, hogy csak én élvezhessem! Ez a pogácsa: Nincs benne semmi trükk, csak valódi alapanyagok, kovász és idő. A tészta összeállítása egyszerű, a végeredmény viszont igazi csoda – … Olvass tovább