Fermentált italok workshop- MEGÚJULT TEMATIKA
Készen állsz rá, hogy valami újat tanulj a fermentálásról?
Ha igen, akkor ez a workshop neked szól!
Ezúttal a fermentált italok varázslatos világába vezetünk be titeket – mert bizony a mikroorganizmusok segítségével nem csak ételeket, hanem ízletes, egészséges és élő probiotikus italokat is készíthetünk otthon.
Megmutatjuk, hogyan készíthetsz:
- pezsgő kombuchát
- üdítő gyömbérsört
- gyümölcsös vízikefir limonádét
…és még néhány meglepetést!
Nem kell előképzettség, csak kíváncsiság – és egy kis nyitottság az élő kultúrákra. A workshop végén saját indító kultúrával és receptekkel térhetsz haza, hogy otthon is bátran nekifoghass!
Kóstolás, gyakorlati bemutató, receptek – minden egy helyen.
Gyere, és kóstolj bele az élő italok világába!
Helyszín: GasztroTerem, 1042 Budapest (Újpest) Szent István tér 6.
22000 Ft
Merülj el a fermentált italok világában!
Workshop kezdőknek és kíváncsi haladóknak – 3 órás elméleti és gyakorlati élményprogram
Fedezd fel a fermentálás izgalmas világát, és tanuld meg, hogyan készíthetsz otthon saját kombuchát, vízikefirt vagy gyömbérsört – élő kultúrákkal, friss alapanyagokkal, és rengeteg kóstolnivalóval!
Mi vár rád a workshopon?
🔬 Kezdjük az alapoktól – megismerkedünk a fermentált italok elméletével és mikrobiológiájával: mi zajlik az üvegben, hogyan működnek ezek az élő kultúrák, és mitől lesznek biztonságosak, finomak, egészségesek?
🥂 Bemutatkozik a kombucha, a vízikefir és a gyömbérkovász – részletes ismertetés, kóstoló és hasznos tippek minden típushoz.
💚 Miért jó ez a testednek? – beszélünk a fermentált italok jótékony élettani hatásairól is.
👩🍳 Gyakorlatban is kipróbálod – te magad készítheted el az első saját italodat különleges gyümölcsök, fűszerek és más izgalmas összetevők felhasználásával. A csatos üvegeket mi adjuk, az alkotást pedig hazaviheted!
🧃 Kóstoló – többféle kombucha, vízikefir és gyömbérsör vár rád, hogy megtaláld a kedvenceidet.
📦 Ajándékcsomag minden résztvevőnek:
- kombucha és vízikefir kultúra
- szálas tea a kombucha fermentálás elindításához
- részletes írásos útmutató az otthoni elkészítéshez
- 2 üveg saját készítésű fermentált ital
☕ Közben harapnivalók, kávé és tea gondoskodik a jó hangulatról.
